ピーみそ*つまみ、お弁当に!の画像

Description

自分でも作れるんですね~☆感動しました。手作りは香ばしくておいしいですよ。

材料

◎みそ
80~100g
◎砂糖
50g
◎みりん
大匙3

作り方

  1. 1

    フライパンでサラダ油を熱し、ピーナッツをこんがりするまで炒めます。

  2. 2

    ◎を加え、みそくらいの硬さになるまで弱火で混ぜ混ぜ。

  3. 3

    味を見て辛かったらみりんを、甘かったらみそを加えてください。

コツ・ポイント

みそを100g使ったら結構塩辛かったので80gくらいがよいかと。
お酒の肴にするなら100gの辛さでもいいかと思います。

このレシピの生い立ち

お弁当のおかずスペースがちょっと空いたときに入れられるものを作りたくて。
折角なので懐かしい日本の味を再現してみました。
レシピID : 555005 公開日 : 08/04/20 更新日 : 08/04/20

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3 (3人)
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Moggieneko
子供の頃、茨城で納豆工場を経営していた叔母が、納豆、落花生とこのピー味噌を送ってくれていました。ご飯にかけて食べてました。
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しーたんLOVE
ピーみそが手作り出来るなんて(*^^*)美味しかったです

めちゃおいしいですよね♡うれしい!

初れぽ
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クックFDCVXG☆
試しに1/10で作ってみました。美味しいので今度は沢山作ります

おいしいですよね、たくさん作って欲しいです(●´ω`●)