シンプル☆ベーコンと水菜のクリームパスタ

シンプル☆ベーコンと水菜のクリームパスタの画像

Description

シンプルな材料でつくる生クリームを使ったパスタ。

材料 (1〜2人分)

100g
1束
塩・胡椒
各小さじ1/4
オリーブオイル
小さじ2
鶏がらスープの素(顆粒)
小さじ2
大さじ3
トッピング
パセリ(乾燥)
小さじ1/4
胡椒
小さじ1/4

作り方

  1. 1

    写真

    □水菜を約4cm幅で切りわける。
    □ベーコンを約1cm幅の短冊切りにする。
    ●フライパンにオリーブオイルを入れて温める。

  2. 2

    写真

    ●ベーコンを入れ、塩・胡椒で炒める。
    ●生クリームを入れる。
    ●鶏ガラスープの素を入れる。
    ●水菜の茎部を入れる。

  3. 3

    写真

    ●パスタのゆで汁を入れる。
    ○茹であがったパスタを入れる。
    ●水菜の葉部分を入れる。
    ●全体を混ぜあわせる。

  4. 4

    写真

    ●器にとる。
    ●パセリ、胡椒をかけてできあがり。

コツ・ポイント

●パスタはベーコンが炒め終わったあたりで茹で始めます。
●ベーコンだけでもできます。水菜の代わりにお好みの野菜(ほうれん草、チンゲンサイなど)でもOKです。
●鶏ガラスープでソースの味を作っています。お好みの量で調整してみてください。

このレシピの生い立ち

●生クリーム使用のパスタのレシピ。
※生クリームのパスタのバリエーションは…
●ベーコン&ホウレン草の生クリームパスタ
レシピID : 5461971
●アスパラ・ベーコン&生クリームパスタ
レシピID : 4929108
レシピID : 5550252 公開日 : 19/03/13 更新日 : 19/03/13

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