シンプル☆ベーコンと水菜のクリームパスタ
作り方
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1
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□水菜を約4cm幅で切りわける。
□ベーコンを約1cm幅の短冊切りにする。
●フライパンにオリーブオイルを入れて温める。
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2
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●ベーコンを入れ、塩・胡椒で炒める。
●生クリームを入れる。
●鶏ガラスープの素を入れる。
●水菜の茎部を入れる。
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3
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●パスタのゆで汁を入れる。
○茹であがったパスタを入れる。
●水菜の葉部分を入れる。
●全体を混ぜあわせる。
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4
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●器にとる。
●パセリ、胡椒をかけてできあがり。
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コツ・ポイント
●パスタはベーコンが炒め終わったあたりで茹で始めます。
●ベーコンだけでもできます。水菜の代わりにお好みの野菜(ほうれん草、チンゲンサイなど)でもOKです。
●鶏ガラスープでソースの味を作っています。お好みの量で調整してみてください。
●ベーコンだけでもできます。水菜の代わりにお好みの野菜(ほうれん草、チンゲンサイなど)でもOKです。
●鶏ガラスープでソースの味を作っています。お好みの量で調整してみてください。
このレシピの生い立ち
●生クリーム使用のパスタのレシピ。
※生クリームのパスタのバリエーションは…
●ベーコン&ホウレン草の生クリームパスタ
→レシピID : 5461971
●アスパラ・ベーコン&生クリームパスタ
→レシピID : 4929108
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