おからとココアのしっとりケーキの画像

Description

グルテンフリーのおからケーキです☆おからたっぷり!食物繊維たっぷりでお腹に◎ダイエット中や糖質制限中の方にもオススメ♪

材料 (パウンド型1個分)

大さじ6
100g
2個
砂糖
大さじ4
大さじ4
米油
大さじ2

作り方

  1. 1

    オーブンは180度に余熱しておきます。

  2. 2

    ボールにココア、ベーキングパウダーを入れ泡立て器で混ぜ合わせます。おからを加えて均一になるまでさらに混ぜます。

  3. 3

    卵、牛乳、砂糖を加えて混ぜたら、米油も加えてよく混ぜます。
    型に入れて180度のオーブンで35分焼いたら完成です。

コツ・ポイント

おからに固まりがある場合は、ほぐしてから使って下さい。
米油をココナッツオイルに変更するのもオススメです。

このレシピの生い立ち

ガトーショコラが食べたいけれど妊娠中で体重増加が気になるため、おからとココアでケーキを作りました。何度か試してしっとり仕上がったので、レシピアップしました。
レシピID : 5550444 公開日 : 19/03/12 更新日 : 19/03/12

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3 (3人)
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スノーディッシュ
くるみを入れて冷やして食べました。おからっぽさがなくて、美味感謝

冷やすとまた食感が変わりますよね!れぽ感謝です☆

写真
nol826
甘さ控えめで美味しかったです(*'ω'*)!

気に入っていただけて嬉しいです!れぽ感謝です☆

初れぽ
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K☆mama55
しっとりフワフワで美味しかったです♪御馳走様でした☆

気に入っていただけて嬉しいです!れぽ感謝です☆