おからとココアのしっとりケーキ
作り方
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1
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オーブンは180度に余熱しておきます。
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2
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ボールにココア、ベーキングパウダーを入れ泡立て器で混ぜ合わせます。おからを加えて均一になるまでさらに混ぜます。
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3
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卵、牛乳、砂糖を加えて混ぜたら、米油も加えてよく混ぜます。
型に入れて180度のオーブンで35分焼いたら完成です。
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コツ・ポイント
おからに固まりがある場合は、ほぐしてから使って下さい。
米油をココナッツオイルに変更するのもオススメです。
米油をココナッツオイルに変更するのもオススメです。
このレシピの生い立ち
ガトーショコラが食べたいけれど妊娠中で体重増加が気になるため、おからとココアでケーキを作りました。何度か試してしっとり仕上がったので、レシピアップしました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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