ひじき煮物の画像

Description

分量、工程を簡単に作りましたが 味は良いです。
忙しくて 調理時間が少ない方へお勧めします

材料

乾燥ひじき、人参、冷凍あさり
各 30g
◉砂糖、酒、みりん、醤油、鶏だしの素、ごま油
各 小さじ1
 
 

作り方

  1. 1

    乾燥ひじきは 水へ15分くらい浸し 柔らかくする
    。人参は皮を剥き 拍子木切り。冷凍あさりは そのまま使う

  2. 2

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    ①の材料と◉を鍋に入れて中火で炒め煮 する

  3. 3

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    人参が柔らかくなり 味が染み込み 水気が無くなったら 仕上がり

コツ・ポイント

ひじきは 水戻しが足りないと 固めな仕上がりになります。半日くらい 水に浸しても大丈夫です

このレシピの生い立ち

ひじきを頂き 味見で 簡単に作ってみました。
レシピID : 5550867 公開日 : 19/03/12 更新日 : 19/03/12

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
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きらり流れ星
とても美味しく頂きました。ご馳走様♡
初れぽ
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ダヤンCafé
ソラ③お早う♪蜆に代用してしまったけど凄美味しかったよ♪ご馳走様

蜆も きっと美味しいですね。美文字メッセージカード嬉し。