しゃっきり豆苗のチーズチヂミ
サラダコスモ
作り方
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1
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豆苗を根本から切り2、3cmの長さにカットしておきます。ベーコンは1～2cm幅にカットし炒めておきます。
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2
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ボウルに薄力粉、卵、水、白だし、粒状だしを入れよく混ぜ合わせたら更に豆苗、ベーコン、チーズを加え混ぜ合わせます
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3
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フライパンを熱しゴマ油をし2を入れ円形にして3分ほど焼きます（中火）。
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4
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焼き色がついたら裏返し少し持ち上げゴマ油を足し蓋をして4分～5分（焦げすぎないくらい）焼きます。
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5
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一旦お皿に取り出しフライパンにごま油を加えはじめに焼いた面を更に焼きカリッとさせます（中火）。
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6
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取り出して食べやすいように切り分けます
お好みでソース、かつお節、たれなどでお召し上がりください
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コツ・ポイント
ごま油多めだとカリッと焼けます。
コーンやツナでも美味しくできますよ。
コーンやツナでも美味しくできますよ。
このレシピの生い立ち
豆苗が苦手な人でも美味しく食べられるレシピを考えました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
3件
(3人)
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サラダコスモ
