モッツアレラとトマトで定番の^^
作り方
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1
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フルーツトマトは適当な大きさにくし切り。
器に載せてオリーブオイルと塩コショウを回しかける。
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2
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1の上にモッツアレラチーズを手でちぎってのせる。
その上にもオリーブオイルと塩コショウを回しかける。
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3
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バジルの葉も手でちぎってのせる。
最後塩コショウで最終味付け☆
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コツ・ポイント
冷蔵庫でよーく冷やしてからだとよりおいし。
このレシピの生い立ち
ほぼ栗原はるみさんのレシピですが、おすすめなので掲載です^^