チーズでコク出し☆味噌肉じゃが
ワガママ娘
作り方
-
-
1
-
じゃが芋は皮を剥いて一口サイズに切り、洗ってからラップで包んでレンジに5分かけて熱を通す。
-
-
-
2
-
玉ネギは薄切りにし、豚肉は必要であれば食べやすく切る。チーズは１．５ｃｍ角ぐらいに切る。●の調味料を合わせておく。
-
-
-
3
-
フライパンにサラダ油を敷いて玉ネギ、豚肉を順に炒め、豚肉に火が入ったらじゃが芋を加えて炒める。
-
-
-
4
-
合わせた●を加え、煮立ったら火を弱めてチーズを入れる。軽く混ぜながらチーズを溶かし、全体に絡んだらＯＫ！
-
-
-
5
-
器に盛って、刻んだネギと白ゴマをふったら完成！お好みで七味をかけて召し上がれ～♪
-
コツ・ポイント
調味料は覚えやすいように合わせました。また、短時間で簡単に作れるよう、調理法も工夫しました。
このレシピの生い立ち
ミソ味の肉じゃがはよく作るのですが、これにクリームチーズを入れたらどうなるだろうと思って作ってみました！！それが大ヒット！！ただのチーズでは出せないこの味とコク★クリームチーズを加えて是非作ってみて～♪
(
)
ワガママ娘
