茶碗蒸し風、たまごやき。

海老は背ワタを取ってみじん切りにする。
椎茸もみじん切りにし、三つ葉もみじん切りにする。

卵と◎をボウルに入れて混ぜる。

切っておいた海老・椎茸・三つ葉を溶いた卵に入れて混ぜる。