大根で餃子
☆よしみ☆☆
作り方
-
-
1
-
大根をスライサーで薄くすります。
塩をまぶししっかり水分を抜きます。
-
-
-
2
-
豆腐にキッチンペーパーをまき、600wのレンジで1分加熱し、水分を抜きます。
-
-
-
3
-
熱が取れたら、合挽きミンチと塩コショウ、醤油、片栗粉を入れ混ぜ合わせます。
-
-
-
4
-
水分を抜いた大根の水気を絞ってキッチンペーパーで拭き取ります。
-
-
-
5
-
大根でミンチをくるみます。
多めにできたら冷凍可能です。
-
-
-
6
-
片栗粉をまぶしながら少し多めに油を敷き、焼きます。
-
コツ・ポイント
冷凍される場合は解凍せず、片栗粉まぶし焼いて下さい。
味はシンプルにしてますのでお好みで変えるのもアリです。
味はシンプルにしてますのでお好みで変えるのもアリです。
このレシピの生い立ち
ポン酢であっさりしましたが子供もおいしいとたべてくれました✨✨
☆よしみ☆☆
