簡単すぎっ！キャベツと豚肉の重ね煮
まどがえる
作り方
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1
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キャベツは芯を取って手で一枚一枚内側からはがしてバラバラにします。豚バラ肉は半分くらいに切ります。
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2
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鍋の中を濡らしてからキャベツを２～３枚敷き詰めます。その上に豚バラ肉を２～３枚重ねます。
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3
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その上にさらにキャベツを敷き詰めます。
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4
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４～５回繰り返し、鍋一杯になったらクレイジーソルトと野菜ジュースを入れ、ふたをして中火にかけます。
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5
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２０分位煮込んでキャベツがとろけたらできあがり♪
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コツ・ポイント
＊焦げ付かないようテフロン加工やホーローなどのお鍋がオススメです。
＊野菜ジュースは何でもいいですが私は「コップ１杯で１日分の野菜」をよく使います。（野菜が沢山採れる気がして…）
＊野菜ジュースは何でもいいですが私は「コップ１杯で１日分の野菜」をよく使います。（野菜が沢山採れる気がして…）
このレシピの生い立ち
ＳＡＯＰＯＮさんのポトフのレシピを見て、「クレイジーソルトだけで美味しくポトフができるなら…」と思いつきました。うちにキャベツと豚バラ肉しかなかったのですが、美味しい料理になって嬉しいです♪ＳＡＯＰＯＮさんありがとうございました！
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
まどがえる
