介護食　彩りテリーヌ

New素材deソフト鶏むね肉、卵白、生クリーム、塩、こしょうをミキサーで混ぜる。

やさしい素材かぼちゃ、こまつな、にんじんをそれぞれ3等分し、①を3等分にしたものとそれぞれミキサーにかける。

パウンドケーキの型に記事が層になるように入れる。

粒マスタードとマヨネーズを混ぜ、切った④に添える。