ニンニク風味のエノキ＆しらすのネギ焼そば
Description
しらすパックとネギを具材に、ニンニクの風味を効かせたタレ活用の和風焼きそばです。
BistroMiti
作り方
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1
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●フライパンに油、ニンニクを入れ温めていく。
●エノキの根本をカットして入れ、塩を加えて炒める。
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2
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●焼きそば、酒を入れて蒸しながら炒める。
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3
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●麺がほぐれたら、しらす、ネギを入れる。
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4
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●タレを回し入れる。
●軽く炒めて器にとる。
●ネギ、胡椒をかけてできあがり。
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コツ・ポイント
●タレがない場合、しょう油やめんつゆをお好みでご使用ください。
このレシピの生い立ち
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
BistroMiti
