野菜の旨み♥簡単キャベツと豚の重ね煮
作り方
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鍋の中に、お酒・水を1:1の割合で半カップほど入れ、その中にキャベツを敷きます。その上に玉ねぎをまんべんなく敷き、その上に豚肉を乗せる。
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かぶせるように、またキャベツを敷き、豚、キャベツの順に重ねていく。上からホールトマトをかけ、塩・コショウを適当にふる。火をつけて5分ほどしたら出来上がり★
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3
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後は、ポン酢を上からかけて食べてください。絶品です★
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コツ・ポイント
今回は、もやし・玉ねぎを入れてボリュームアップしました。お肉もとってもヘルシーで、どんどん食べられます!!是非お試しあれです★
このレシピの生い立ち
半年程前に、花まるマーケットでやっていたものを、私流にアレンジしました。