エリンギてり焼き

Name: エリンギてり焼き
Yield: 2回ぶん
Ingredients: エリンギ 大２本; 醤油 小さじ1; みりん 小さじ1; ごま油 ひとたらし

Description

もう一品をひねり出せ

大２本

醤油

小さじ1

みりん

小さじ1

ごま油

ひとたらし

きのこ類は油と大変相性がよいので
ごま油は欲しい
お弁当用なので小さくカットしてますが
食卓に並べるなら１本なりのまま縦にスライスでいいと思います
焼きの工程である程度焼き付けてるのも、
水気を飛ばしてお弁当の中で水が出てこないように、です

お弁当作らなかんし、エリンギもはよたべなかん

レシピID : 5556123 公開日 : 19/03/15 更新日 : 19/03/15

1件 (1人)

2019年4月17日

初れぽ

1人分で。ごま油でなく、ラー油で焼きました。おいしかったです。

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ラー油いいですね！幸あれ！