紅茶プリン@つくば市の画像

Description

災害時でも作れる簡単パッククッキングです。お子さんと一緒に作ってみましょう!

材料 (4人分)

L1個
砂糖
20g
200ml
アールグレイ紅茶
3袋
シナモン
適量

作り方

  1. 1

    鍋で豆乳を温め,ティーパックの紅茶を加えて蒸らす。氷水にあてて冷ます。

  2. 2

    冷めたら卵を割り入れ,砂糖を加えてよく混ぜる。最後にシナモンを加え,混ぜ合わせる。

  3. 3

    容器に注ぎ,アルミホイルでふたをする。フライパンに湯1cm程入れ,②を並べてふたをし,弱火で約7分蒸す。

  4. 4

    取り出して粗熱を取り,冷ます。(通常時は冷蔵庫で冷やす。)

  5. 5

    ※1人分栄養価
    エネルギー:65kcal
    タンパク質:2.7g
    脂質:2.6g
    食塩相当量:0.1g

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

災害時にガスや水道、電気などのライフラインが使えなくなっても、カセットコンロ、鍋、水、ポリ袋があれば、簡単にあたたかい食事を作って食べることができます。災害時に備えましょう。
レシピID : 5556323 公開日 : 19/03/15 更新日 : 19/03/15

このレシピの作者

つくば市
つくば市イメージキャラクター「フックン船長」が紹介する食育レシピです。

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