【簡単】大根と豚肉の照り煮

【簡単】大根と豚肉の照り煮

Description

煮れば煮るほど大根に味がしみて美味しいです

材料 (2人分)

大根
4分の1
豚肉
1パック
適量
大さじ1
大さじ2
砂糖
大さじ1
醤油
大さじ2
150ml

作り方

1

大根を1センチ幅に切り、そのあと四等分に切る

2

豚肉を油を敷いたフライパンで火が通るまで炒める

3

大根を加え、少し炒める

4

酒、みりん、砂糖、醤油、水を加え15分ほど煮る

5

大根に竹串がすーっと通るくらいになるまで煮る

6

完成

コツ・ポイント

途中水分なくなったなあと思ったら、酒、みりん、砂糖と醤油を同じ割合で少し加えるといいですよ

このレシピの生い立ち

簡単で日が増すごとに美味しい煮物が好きでつくりました
レシピID : 5557658 公開日 : 19/03/16 更新日 : 19/03/16

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