豚肉とモヤシのオイスター炒め

豚肉とモヤシのオイスター炒め
少ない豚肉でたっぷり 野菜が食べれ 御飯がとても進みます

材料

モヤシ
1/2袋
ピーマン
2個
豚コマ
50g
適量
塩胡椒
適量
適量
大さじ1〜お好みで調整

1

モヤシはさっと洗って 水を切る
豚肉は塩胡椒して片栗粉をまぶす
ピーマンは細切りにする

2

写真

フライパンでニンニク 生姜を炒めて 香りが出たら 豚肉を炒める

3

写真

2にモヤシピーマンを入れて 手早く炒め塩胡椒 オイスターソースを入れて全体に味がが馴染んだら 出来上がりです

コツ・ポイント

手早くさっと炒めると水分がでません
豚肉に片栗粉をまぶすことで 自然なトロミのつきます

このレシピの生い立ち

野菜炒めが食べたくて 簡単に作りました
お好きな野菜をたっぷり入れてくださいね
レシピID : 5558486 公開日 : 19/03/17 更新日 : 19/03/17

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