☆簡単おかず☆スナップエンドウの卵炒め
れもん12
作り方
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1
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スナップエンドウは、スジを取り半分ぐらいで斜め切りにします。しらす干しを用意します。
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2
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ボウルに卵を割り入れ、フォークで白身を切るようによく混ぜ★を混ぜ合わせます。
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3
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フライパンを中火の強で熱し、油を入れキッチンペーパーなどで薄く広げ、卵液を流し入れしらす干しとスナップエンドウを入れます
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4
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卵液の表面が乾かないぐらい、スナップエンドウの色がほんのり変わったら出来上がり〜
(*^^*)
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5
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とろけるチーズをピザ用チーズでも代用可o(^▽^)o
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コツ・ポイント
牛乳を加えて、卵がふんわりになります。
作り方3の時は、予熱しているので焼くときは弱火の中ぐらいで焼いたらOKで〜す(^_^*)
作り方3の時は、予熱しているので焼くときは弱火の中ぐらいで焼いたらOKで〜す(^_^*)
このレシピの生い立ち
「卵炒め」ふわふわが好き♡いろいろな味付け具材でお試し中、何度も作ってみたくなった一品。しかも速攻で出来上がります♡
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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れもん12
