୨୧  なんちゃって 甘辛角煮の画像

Description

丼にしても 美味しいです。

材料

●焼肉用豚ばら肉
●小麦粉
きび砂糖
大さじ1
醤油
大さじ2
みりん
大さじ1
大さじ2
大さじ2
オイスターソース
大さじ1/2
豆板醤
小さじ1
にんにく
小さじ1

作り方

  1. 1

    ばら肉に 薄く小麦粉をして フライパンで焼きます
    余分な脂は 拭き取る。

  2. 2

    合わせておいたタレを入れて 入れて 少し煮詰めて
    出来上がりです。

コツ・ポイント

トロミが出るまで煮詰めます。

このレシピの生い立ち

角煮のお肉は大きくて 高いので 焼肉用の豚バラを使いました。
レシピID : 5559767 公開日 : 19/03/17 更新日 : 19/03/17

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