チーズ好き集まれ～！簡単美味しいマフィン

準備①『生地に混ぜる用』ハムは２センチ角ぐらいに切っておく。チーズは３センチ角ぐらいにサイコロ切りにする。

準備②『トッピング用』ハムは４センチぐらいに切る。チーズは先ほどのものを使う。

バターを耐熱ボウルに入れて、レンジで溶かす。15秒に一度止めて混ぜてを繰り返すとよい。

２センチ角のハムを、１枚ずつボウルに入れる。チーズも入れる。チーズはトッピング用に少し残す。

ホットケーキミックスと小麦粉を、粉ふるいにかけながら入れ、サクッと混ぜる。

オーブンを180度に予熱開始

その容器の７割程度入れたらトントンと落として空気を抜く。上にハムやチーズを乗せる。とろけるチーズを乗せる。

オーブンで180度25分ほど焼く