簡単♪お茶漬けの素で豆乳チーズリゾット☆
☆めぐぅー☆
作り方
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1
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豆乳をフライパンに入れ火を点け 沸いたら ごはんを入れます。
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2
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ごはんと豆乳を混ぜたらシュレッドチーズを入れ 混ぜます。
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3
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チーズが溶けたら(すぐ溶けます)パルメザンチーズと お茶漬けの素を入れ混ぜます。今回使った お茶漬け海苔→
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4
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器に盛り好みの薬味を乗せたら出来上り♪
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コツ・ポイント
作る時の鍋は樹脂加工のフライパンがお薦めです。小さい鍋や樹脂加工でないものは 吹きこぼれ、こびりつきで片付けに手間がかかります。チーズの塩分が強い場合は最後に豆乳を追加して下さい。
このレシピの生い立ち
美活の為 毎日 成分無調整の豆乳を使った物を食べています。一人ランチに なんとなく思いついて作ってみたら 美味しかった(*≧∀≦*)
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
☆めぐぅー☆
