☆超簡単☆野菜も取れる☆サラダうどん
作り方
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1
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レタス・ネギ・トマト・豆腐をカット!
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2
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うどんをゆで始めます。やわくなりすぎないように♪
(女性は一玉で良いと思います♪)
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3
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茹でてる間に、ツナマヨ作ります。マヨネーズと塩胡椒は多めの方がおいしいです。
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4
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うどんをざるに上げ、冷水で冷ましてしめる。
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5
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うどんをおさらに移し、野菜・豆腐をトッピング。
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6
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マヨネーズを好きなだけかけたら、その上に鰹節をまぶす。これも多いほど良い感じに♪
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7
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ポン酢・めんつゆをかけて~、、、
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8
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完成♪♪♪
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コツ・ポイント
めんつゆより少なめのポン酢が、良い感じです。ツナマヨは、マヨと塩胡椒多めにしないとツナ感だけになっちゃいます。
あとは、マヨネーズたっぷりかけるのもコツ!!
ゴマドレかけてもおいしいと思います♪
あとは、マヨネーズたっぷりかけるのもコツ!!
ゴマドレかけてもおいしいと思います♪
このレシピの生い立ち
ポン酢の所、本当は少量の醤油を入れるはずが、間違えてポン酢を入れてしまって、、。でも逆においしかった♪旦那からも好評でした(*^^)v