小豆マフィンケーキ
やしだかこ
作り方
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1
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ボウルに粉ものを全て入れ混ぜる。
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2
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１に小豆汁を入れ、混ぜる。
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3
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２を型に入れ、飾り用の小豆煮をパラパラ。
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4
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１８０℃に予熱したオーブンに３０分位入れ焼く。
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コツ・ポイント
小豆を煮た時の汁がなかったら、
豆乳を入れてみてください。
小豆汁だと、ほんのりピンク色になり
かわいいです。
豆乳を入れてみてください。
小豆汁だと、ほんのりピンク色になり
かわいいです。
このレシピの生い立ち
お赤飯用に小豆を煮たら、余ったので
マフィンに混ぜてみました。
マフィンに混ぜてみました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
やしだかこ
