タイ風サラダそうめん

タイ風サラダそうめん
さっぱりしてるけどしっかりしてる味付けがするそうめん。今回はサラダ風に冷たく頂きます*

材料 (1人分)

そうめん
1人分
トマト
小1個
ココナッツミルク
50ml
トムヤンクンの素
大1つ半
1かけら
塩、レモン

1

そうめんを茹でる。トマトを1口サイズに切る。ニンニクはみじん切りにする。

2

トマトとニンニクを和えておく。塩もふっておく。
ココナッツミルクの中にトムヤンクンの素をレモン汁と混ぜておく

3

茹でて水で洗ったそうめんを皿に盛りトマトをのしてたれをかけておしまい。

コツ・ポイント

特にないです

このレシピの生い立ち

クセのある味が欲しくて、ニンニク、唐辛子、ココナッツミルクの味を思いながら家にあるもので。おいしかった^^
レシピID : 556265 公開日 : 08/04/22 更新日 : 08/04/22

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