えびとアボガドの春巻き
Description
アボガドのとろとろとえびのプリプリがおいしいです~ゴルゴンゾーラがまたあうんです!
材料
(2人分)
作り方
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1
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えびは湯通しして火を通しておきます。アボガドは角切にします。
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2
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角切にしたアボガドは色が変わらないようにレモン汁をふってマスタードと絡めます。
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3
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春巻きの皮にゴルゴンゾーラとアボガドとえびをのせ包みます。(写真は普通のチーズですすいません)
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4
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そして油でこんがりあげてできあがり☆
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コツ・ポイント
ワサビ醤油で食べてもいいけどコチジャンで食べてもおいしいです。
このレシピの生い立ち
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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