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簡単！美味しいご飯が進むもやしの卵とじ

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Description

お手軽な副菜です。たまごを2個にして半熟でご飯に乗せて丼にしても美味しいです(o^^o)

材料

もやし
1袋
ゴマ油
大さじ1
○塩コショウ
少々
○鶏ガラスープ（顆粒）
少々
○焼肉のたれ
大さじ2
たまご
1個

作り方

  1. 1

    もやしを軽く水洗いする

  2. 2

    フライパンにゴマ油を入れもやしを強火で炒める

  3. 3

    油が回ってきたら◯の調味料を入れ水分を飛ばすように炒める（強火でOK）

  4. 4

    卵をフライパンに直接割り入れ好みの硬さになるまで炒める

コツ・ポイント

豚肉や鶏肉を入れるとボリュームアップで副菜から主役のおかずになります！

このレシピの生い立ち

母がホットプレートでのおうち焼肉の締めに作ってくれたもやし炒め卵とじが美味しかったので
レシピID : 5564451 公開日 : 19/03/20 更新日 : 19/03/31

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2件 (2人)
2020年9月3日
写真
pali
そのまま丼！ということで朝からガッツリ美味しくご飯が進みます♬一人朝食に幸せ&大満足です！どうも有難う♡
#朝丼
2019年7月3日
初れぽ
写真
おかかーさん
お肉なくても美味しい！！簡単であと一品欲しいって時に助かります。

美味しそうに作ってくださりありがとうございます(o^^o)

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( )
ゆみっぱ
簡単！美味しいご飯が進むもやしの卵とじ
by ゆみっぱ