コストコのよだれ鶏のたれで汁なし担々麺
じゅらりん
作り方
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1
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チンゲン菜は塩少々入れたお湯で茹でる。ネギはみじん切りにしておく。
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2
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フライパンにごま油大さじ1を入れひき肉を炒める。
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3
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肉の色が変わったらよだれ鶏のタレを入れて炒める。
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4
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お湯を沸かし、沸騰したらサラダ油を大さじ1入れて茹で湯を切ったら器に入れ、チンゲン菜、炒めたひき肉、ネギを乗せたら完成。
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5
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コツ・ポイント
ごま油でお肉を炒めると香りがいいです。好みでラー油を足しても^^
このレシピの生い立ち
コストコで買ったよだれ鶏のたれが美味しくて、簡単に汁なし担々麺が作れたら。と思って挑戦してみました。
じゅらりん
