ボンゴレビアンコ
ちっちぱっど
作り方
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1
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まず鍋でパスタをゆでておきます。
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2
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フライパンにあさり、玉ねぎ、ブロッコリー、にんにくスライス、バター、白ワインを入れてふたをして火にかけます。
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3
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ふたをしてあさりの口が開くまで蒸します。
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4
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蒸しあがった具材にパスタをからめ、バジルをふってお皿に盛りつけたら出来上がりです。
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コツ・ポイント
あさり以外の具材特にブロッコリーの茹ですぎに注意してください。
このレシピの生い立ち
急にパスタが食べたくなってたまたまあさりがあったから。w
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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(2人)
ちっちぱっど
