めかじきのピザ風@つくば市幼児食の画像

Description

赤・緑・黄色と色合いがきれいな魚メニューです。めかじきは小さなお子さんでも食べやすいので保育所でよく使用します。

材料 (子ども1人分)

1切れ(40g)
0.2g
15g
10g
0.5g
ケチャップ
3g(小さじ1/2)
パン粉
3g

作り方

  1. 1

    めかじきに塩をふって下味をつけます。

  2. 2

    玉葱,人参,ピーマンをせん切りにして油で炒めて,トマト缶とケチャップで味をつけます。

  3. 3

    ①のめかじきを火が通るまでしっかりオーブンで焼きます。(200℃ 15~20分目安)

  4. 4

    ③のめかじきに②の野菜,ピザチーズ,パン粉の順に乗せてます。

  5. 5

    ④を再度オーブンで焼き,チーズが溶けたら出来上がりです。(200度 1~2分目安)

コツ・ポイント

野菜と魚を口の中で一緒に味わえるよう声を掛けてあげると,さらに美味しく食べられますよ!

このレシピの生い立ち

栄養士が考えた栄養たっぷりのメニューです。
ぜひご家庭でもお試しください。
レシピID : 5565560 公開日 : 19/03/21 更新日 : 19/03/21

このレシピの作者

つくば市
つくば市イメージキャラクター「フックン船長」が紹介する食育レシピです。

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