サヨリの大葉タルタル挟みフライの画像

Description

今が旬のさよりを開き香りの良い大葉に具沢山タルタルソースを挟んで〜!熱々がとっても美味しいのでお試し下さい♡

材料 (7フライ)

さより(小さめ)
14尾
塩・胡椒
適量
7枚
タルタルソース(市販品)
適量
適量
適量
パン粉
適量
揚げ油
適量

作り方

  1. 1

    写真

    さよりをお腹を開き軽く塩・胡椒をします。

  2. 2

    写真

    大葉を半分にカットしてさよりの上に、その上にタルタルソースを乗せます。

  3. 3

    写真

    右側のさよりを綺麗に合うように重ねます。

  4. 4

    写真

    小麦粉・卵・パン粉の順につけます。

  5. 5

    写真

    170度で香ばしく揚げます。好みの付け合わせを添えてお召し上がり下さい♡

  6. 6

    写真

    キューピーのタルタルソースです。具沢山がお気に入り!

コツ・ポイント

さよりを上下綺麗に合わせて具を挟む事
梅を叩きタルタルソースと混ぜて挟んでも美味しいですよ。

このレシピの生い立ち

さよりが手に入ったので開きタルタルソース挟んだらタレがいらないかな〜〜って!お弁当に入れたらソース無しでOK
レシピID : 5565572 公開日 : 19/03/21 更新日 : 19/03/21

このレシピの作者

Miiyasusho
柴犬とアメトーークをこよなく愛する広島県人♡皆様の素敵RPに出会幸せです。

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