さばの照り焼き
作り方
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1
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さばに塩を振り30分おいたらキッチンペーパーで拭き取り片栗粉まぶす。
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2
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フライパンにサラダ油を熱し焼き目つくまで両面焼いたら酒、みりん、醤油入れ照り出たら完成
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コツ・ポイント
さばは塩をふり水気出たら拭き取る
このレシピの生い立ち
魚好きな子供のために
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さばに塩を振り30分おいたらキッチンペーパーで拭き取り片栗粉まぶす。
フライパンにサラダ油を熱し焼き目つくまで両面焼いたら酒、みりん、醤油入れ照り出たら完成