トマトのかんたんタルタルサラダの画像

Description

ボリューム満点のトマトサラダです。タルタルソースで合えることで子どもも大人も好きな味に♡

材料 (3〜4人分)

2個
2個
4本
マヨネーズ
大さじ3
A
大さじ1
小さじ1/4
粗挽き黒胡椒
少々

作り方

  1. 1

    トマトはヘタをくり抜いて、8等分程度のクシ型に切る。青ねぎは小口切りにする。

  2. 2

    大きめの耐熱ボウルに卵を割り入れて、黄身と白身に穴を開け、ラップをする。

  3. 3

    <2>をレンジに1分半ほどかけて、しっかりと火を通す。

  4. 4

    卵をフォークなどでほぐしてAを混ぜ、続いてマヨも混ぜる。トマトを入れて和え、器に盛ってねぎを散らす。

コツ・ポイント

タルタルソースは卵をレンジ調理することで時短になります。
卵はフォークで荒く潰すことでトマトにも絡みやすくなります。
サラダ以外にもアジフライやチキン南蛮にも使える万能ソースなので、いろいろ試してみてください。

このレシピの生い立ち

クシ型のトマトにタルタルソースをあわせることでボリュームのある副菜に仕上げました。
レシピID : 5566772 公開日 : 19/05/14 更新日 : 19/05/14

このレシピの作者

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つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
写真
クックJ3IHQO☆
子供がタルタルを気に入ったので、他の料理にも応用してみようと思います。
初れぽ
写真
☆のんのんの~ん☆
青ねぎ忘れましたが…簡単調理でお弁当作りにも嬉♪旨旨レシピ感謝✨

お弁当の一品に選んでいただきうれしい♪素敵なレポありがとう♡