豚バラと長ネギのケチャップマスタード炒め
作り方
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1
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長ネギとエリンギは1センチ幅の斜め切り、豚バラ肉は2センチ幅に切る。
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2
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フライパンにサラダ油を中火で熱し、(1)を炒める。全体に油が回ったら酒を振り入れる。
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3
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長ネギがしんなりしてきたら▪️を加えて炒め合わせる。
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4
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お皿に盛り付けて出来上がり。
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コツ・ポイント
具材はお好きなものでOKです。ウインナー、鶏肉、ベーコン、しめじ、じゃがいも、ブロッコリーなどが合うと思います!
このレシピの生い立ち
長ネギの消費です。