♪基本の油淋鶏ソース♪タルタルアレンジ◎

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Description

何にでも使えるので
少し多目に
作り置きしておくと便利です♪

材料 (3~4人分)

⚫油淋鶏ソース
 酢
100cc
 さとう
50g
 醤油
大さじ2
長ネギの緑の部分
50g
おろしニンニク
10g
おろしショウガ
10g
 
⚫タルタルソース
固ゆでたまご
1個
マヨネーズ
大3
油淋鶏ソースの具
大2

作り方

  1. 1

    写真

    ~油淋鶏ソース~
    セロリの葉、長ネギの緑の部分を刻む

  2. 2

    写真

    ニンニク、ショウガ、調味料を加え
    馴染ませる

  3. 3

    すぐに使えますが
    一晩置くと
    野菜と調味料が馴染み
    ますます美味しくなります(*^^*)

  4. 4

    ☆アレンジ編
    ~タルタルソース~

コツ・ポイント

一晩以上置き、野菜と調味料が馴染んだ頃がおすすめです♪

☆アレンジ☆
野菜だけ取り出し、
潰した、かたゆで卵
マヨネーズと混ぜると
タルタルソースとしても使えます♪

このレシピの生い立ち

お料理ID:5559230
で、ご紹介した、からあげ...
少し甘めの下味なので
この油淋鶏ソースをかけると
とてもバランスよく
おいしく頂けます♪
レシピID : 5566916 公開日 : 19/05/20 更新日 : 19/05/20

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