豚しゃぶの野沢菜なめこがけ

水１ℓに、分量外の酒大１と塩小１を加え、沸騰しない程度のお湯で、豚肉を茹でる。

１の豚肉は、茹ですぎないようにザルにとり、自然に冷ます。

長芋は、皮を剥き、粗く叩いておく。

器に、全ての材料を盛り付けて完成！

国産野沢菜なめこ800ｇ

オール国産原料！シャキシャキ野沢菜になめこと昆布がからんだ醤油味。国産唐辛子がピリリッときいて、ごはんのすすむ逸品です。