ご飯が進む、鶏むね肉の柔らか甘辛煮

鶏むね肉は食べやすい大きさに切り、片栗粉をまぶし

フライパンに少し多めの油を熱し、鶏むね肉をいれ両面焼く。

鶏肉が半分くらい被るくらいの水をいれ、和風だしの素砂糖と醤油をいれ、蓋をし5分くらい炊く。