炊飯器で簡単♪チョコレートケーキの画像

Description

食べごたえのある しっとりガトーショコラタイプのチョコレートケーキです(^^)炊飯器で簡単に作れます♪

材料

砂糖
30g
3個
ラム酒
大さじ1
100g
適量

作り方

  1. 1

    ♢卵はボールに割り入れ、よく溶きほぐしておきます。
    ♢小麦粉とベーキングパウダーは一緒にし、混ぜ合わせておきます。

  2. 2

    炊飯器に空の炊飯釜をセットし、蓋を開けたまま 炊飯スイッチを押します。

  3. 3

    炊飯釜に砂糖とバター、チョコレートを 割りながら入れ、すべて溶かします。

  4. 4

    生クリームを加え、よく混ぜます。

  5. 5

    炊飯スイッチを切り、炊飯釜を取り出します。※熱いので取り出す際には注意してください

  6. 6

    溶きほぐしておいた卵とラム酒を加え、よく混ぜます。

  7. 7

    粉類をふるいながら加え、粉っぽさが無くなるまで混ぜます。

  8. 8

    余分についた生地をヘラなどで落とし、きれいにしてから
    2、3回 炊飯器を落して、空気を抜きます。

  9. 9

    炊飯器に炊飯釜を戻し、蓋を閉め、炊飯スイッチを押します。

  10. 10

    写真

    箸や竹串をさして生地が付いてこなくなれば、焼きあがりです。
    炊飯釜を炊飯器から取り出し、そのまま粗熱を取ります。

  11. 11

    粗熱が取れたら、炊飯釜からお皿にひっくり返して取り出し、ラップをして冷蔵庫で冷やします。

  12. 12

    写真

    食べるときに粉砂糖をふりかけて

コツ・ポイント

甘さを控えたい方はチョコレートの甘さのみ、砂糖無しでOKです♪

焼き上がり時間は炊飯器によって違うので、焼き上がりのタイミングを探してみてくださいね(^^)
(わが家の炊飯器では一回の炊飯です)

このレシピの生い立ち

甘さを調節できるチョコレートケーキを簡単に作りたくて(^^)
レシピID : 5567863 公開日 : 19/03/24 更新日 : 19/03/24

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