炊飯器で簡単♪チョコレートケーキ
作り方
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1
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♢卵はボールに割り入れ、よく溶きほぐしておきます。
♢小麦粉とベーキングパウダーは一緒にし、混ぜ合わせておきます。
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2
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炊飯器に空の炊飯釜をセットし、蓋を開けたまま 炊飯スイッチを押します。
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3
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炊飯釜に砂糖とバター、チョコレートを 割りながら入れ、すべて溶かします。
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4
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生クリームを加え、よく混ぜます。
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5
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炊飯スイッチを切り、炊飯釜を取り出します。※熱いので取り出す際には注意してください
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6
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溶きほぐしておいた卵とラム酒を加え、よく混ぜます。
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7
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粉類をふるいながら加え、粉っぽさが無くなるまで混ぜます。
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8
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余分についた生地をヘラなどで落とし、きれいにしてから
2、3回 炊飯器を落して、空気を抜きます。
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9
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炊飯器に炊飯釜を戻し、蓋を閉め、炊飯スイッチを押します。
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10
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箸や竹串をさして生地が付いてこなくなれば、焼きあがりです。
炊飯釜を炊飯器から取り出し、そのまま粗熱を取ります。
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11
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粗熱が取れたら、炊飯釜からお皿にひっくり返して取り出し、ラップをして冷蔵庫で冷やします。
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12
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食べるときに粉砂糖をふりかけて
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コツ・ポイント
甘さを控えたい方はチョコレートの甘さのみ、砂糖無しでOKです♪
焼き上がり時間は炊飯器によって違うので、焼き上がりのタイミングを探してみてくださいね(^^)
(わが家の炊飯器では一回の炊飯です)
焼き上がり時間は炊飯器によって違うので、焼き上がりのタイミングを探してみてくださいね(^^)
(わが家の炊飯器では一回の炊飯です)
このレシピの生い立ち
甘さを調節できるチョコレートケーキを簡単に作りたくて(^^)