豚バラえのき巻き
作り方
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1
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豚バラ一枚一枚に塩コショウを薄くかける
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2
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えのきの下部分を少し切り、バラしておく
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3
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豚バラにえのきを巻く
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4
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フライパンを温めて油を敷いて焼く
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5
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中までしっかりと焼いて出来上がり!
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コツ・ポイント
中までしっかり火が通るか気になる方は蓋をして焼いてもオッケー!
このレシピの生い立ち
職場の人に教えてもらい、豚バラに巻く中身を変えてみました
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豚バラ一枚一枚に塩コショウを薄くかける
えのきの下部分を少し切り、バラしておく
豚バラにえのきを巻く
フライパンを温めて油を敷いて焼く
中までしっかりと焼いて出来上がり!