ニラもやしのオイスターソース炒め

もやしを洗いニラを切る。ちくわは斜め切りにし溶き卵を作る。

フライパンにごま油を熱し炒めて塩胡椒をふる。

オイスターソースと醤油少しを加え軽く混ぜてすぐに溶き卵をまわしかけて火が通ったら完成です。