シンプル!簡単!かぼちゃの煮物の画像

Description

素材の美味しさそのまま!ホクホクでほんのり甘じょっぱいかぼちゃの煮付けです☆

材料 (4人分)

1/4個
醤油
大さじ1
はちみつ
小さじ2

作り方

  1. 1

    スプーンでタネを取り、水でサッと洗う。

  2. 2

    かぼちゃをレンジで500wで3分加熱する。

  3. 3

    一口大に切る。面取りはしてもしなくても良い。

  4. 4

    ミルクパンに入れ全体が浸るくらい水を入れる。

  5. 5

    醤油・はちみつを入れ、10分ほど煮込んだら火を止め味を染み込ませて完成☆

コツ・ポイント

形が崩れてしまうので、あまり煮込まないことです。みりんや出汁を入れても深みが出て美味しいと思いますが、極力かぼちゃのままのシンプルな味付けが好きなので醤油とはちみつ(または和三盆)のみにしています。

このレシピの生い立ち

かぼちゃが好きなので、売ってると買って作り置きしています。
レシピID : 5568773 公開日 : 19/03/23 更新日 : 19/03/23

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

5 (5人)
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柊さくら
優しい味で美味しかったです☆素材の味が味わえます☆
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クックMB0955☆
蜂蜜加えてみました!感謝です( ᐢ˙꒳​˙ᐢ )

はちみつなら間違いなしですね!ありがとうございます!

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クックG1KA2L☆
南瓜の味が引き立ちますね。感謝!

ゴマがきいててとっても美味しそう!ありがとうございます!

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pandaimama
蜂蜜がなく、三温糖で。自然の甘み最高でした♡ごちそうさまです〜

素材そのままの美味しさですね!ありがとうございます〜♪