小松菜としらすのフライパン蒸し煮の画像

Description

フライパンに小松菜としらすを入れてふたをして蒸してだし醤油とごまをふって簡単にもう一品作りました。

材料 (3~4人分)

一束
25グラム
だし醤油
小さじ1
小さじ1

作り方

  1. 1

    写真

    小松菜はへたを切って5センチ幅くらいに切る。

  2. 2

    写真

    フライパンに小松菜を入れてふたをして中火にかけ、2分蒸し煮する。

  3. 3

    写真

    ふたをあけてしらすを入れて混ぜてまたふたをして5分蒸し煮する。

  4. 4

    写真

    ふたをあけてだし醤油を入れて混ぜて、1分ほど中火かけながら混ぜ、ごまをまぜて火を止める。

コツ・ポイント

しらすとだし醤油であっさりとした味になります。

このレシピの生い立ち

油をつかわずに小松菜を使っておかずをあと一品作りたくて作りました。
レシピID : 5568928 公開日 : 19/03/23 更新日 : 19/03/23

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
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やんしゅ
ぱぱっとできてヘルシー栄養満点で嬉しいです!美味しかったです★

つくれぽありがとうございます。すぐにできるのがいいですよね。

初れぽ
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haruao☆
蒸し煮がうまくいかず焦げてしまいました…が、美味でした☆

ありがとうございます。小松菜の水分が少ない時は水を足してね。