肉味噌(液みそ使用)

☆を混ぜておく。フライパンでごま油を熱し、しょうが、にんにくを入れて炒める。みじん切りの野菜を入れて、更に炒める。

1にひき肉を加えて炒める。色が変わったら、☆の調味料を入れて、水分がほとんどなくなるまで炒める。

≪保存≫あら熱がとれたら保存容器にサランラップを敷いて入れる。ジップロック小4個分ができます。