アヒポキ(マグロ漬け)の画像

Description

マグロとアボカドのアヒポキ(漬け)丼です♡ご飯がすすむ味付けです!

材料

適量
☆にんにく
1/2片
☆生姜
1片
☆醤油
大さじ2
☆みりん
大さじ1
☆ごま油
大さじ2
☆豆板醤
小さじ1
適量
お茶碗2杯

作り方

  1. 1

    にんにくはすりおろし、生姜はすりおろしかみじん切りにしておく。

  2. 2

    ☆の材料と①を合わせておく。

  3. 3

    マグロとアボカドを約1センチ角に切る。

  4. 4

    ③を②に入れてよく混ぜなじませる。
    冷蔵庫で30分ほどなじませる。

  5. 5

    ご飯のうえに④を乗せてアヒポキ丼です♡

コツ・ポイント

ご飯は酢飯にしても美味しいです!

このレシピの生い立ち

ハネムーンで行ったハワイの思い出の味をアレンジしてみました♡
レシピID : 5569330 公開日 : 19/03/23 更新日 : 19/03/23

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