コリ！ピリ！トロ！タコ刺し丼
杏ちゃんの小料理屋
作り方
-
-
1
-
お米を2合炊きます。
早炊き設定し、30~４０分ぐらいで出来上がります。
-
-
-
2
-
寿司酢と白胡麻をまぶしでキルように、混ぜ合わせておきます。器によそっておきます。
-
-
-
3
-
タコブロックを、薄くスライスします。
-
-
-
4
-
ボールに、醤油麹、生わさび、お刺身醤油を混ぜ合わせます。
-
-
-
5
-
3が出来ましたら、4につけながら、器によそった寿司飯に盛りつけしていきます。
-
-
-
6
-
小ねぎをちらりとちらし出来上がりです。
-
コツ・ポイント
タコを薄く、薄くスライスして寿司飯に盛りつけして、
おもてなしのどんぶりに最高です。
おもてなしのどんぶりに最高です。
このレシピの生い立ち
タコ刺しを頂きそのまま食べて、もぅ美味しくコリ！ピリ！トロ！本当に初めて頂き再現してみました。あの味に近づいたかなぁ⁈
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
杏ちゃんの小料理屋
