ネギ味噌なすのチーズ焼き
作り方
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1
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なすを縦半分に切り、水を張ったボウルに入れて5分程アクを抜く。
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2
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アク抜きが終わったら電子レンジを5分ほど温める。
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3
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温め終わったら、舞昆難波ネギ味噌をのせて、とろけるチーズをのせる。
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4
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トースターで1分程焼いて焼き目をつけたら完成♪
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コツ・ポイント
とろけるチーズが焦げやすいのでトースターの焼き時間に注意
このレシピの生い立ち
大阪もんの舞昆難波ねぎ味噌を使ったレシピ、ナスや椎茸、ピーマンなどなんでもあいます★☆