じゃじゃ麺風そうめんの画像

Description

しっかりした味付けのひき肉とそうめんが良く合います!

材料 (2人分)

ごま油
大さじ1
【A】
  富士オイスターソース
大さじ2
  おろししょうが
大さじ1
  豆板醤
大さじ1
  砂糖
大さじ1
適量

作り方

  1. 1

    写真

    今回は、「富士オイスターソース 」を使います。

  2. 2

    フライパンにごま油を熱し、長ねぎ、ひき肉の順に炒める。

  3. 3

    肉の色が変わったら、【A】を加え、全体に火が通ったら火を止めて粗熱をとる。

  4. 4

    そうめんはゆでて冷水にとり、水気を切って器に盛りつける。

  5. 5

    千切りにしたきゅうりを散らし、炒めたひき肉をのせてトマトを添えて、出来上がり。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

いつものメニューに隠し味!
オイスターソースを少し加えるだけで、味に深みが出てとっても美味しくなります。
レシピID : 5571564 公開日 : 19/06/18 更新日 : 19/06/18

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