蒸しパン♪芋・ウインナー・チーズ・黒ゴマ
しみずっち
作り方
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1
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さつま芋は皮付きのまま洗って、0.5cm角ぐらいに切る。鍋にさつま芋と砂糖(分量外)小１を入れて、水をひたひたに入れて、柔らかくなるまで煮る。
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2
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ウインナーは縦半分に切って、0.5cm角に切っておく。
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3
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薄力粉・ベーキングパウダー・砂糖をボールに入れて泡だて器で混ぜる。
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4
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●の材料を入れてよく混ぜる。
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5
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４の生地を半分に分けて、一方には黒ゴマ・さつま芋を入れ、一方にはチーズをちぎったものとウインナーを入れて混ぜる。
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6
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プリンカップにアルミホイルやお弁当用のカップをいれ、生地を流しいれる。(８分目)
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7
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フライパンに２cmほど水を張り、沸騰させて、６を置き、ふたをして、中火で１０～１２分蒸せばできあがり！
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8
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ツナ＆黒ゴマ＆チーズも作ってみました♪
なかなか美味です！
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コツ・ポイント
カップには八分目、水は２cmを目安にしてください♪水は多すぎるとカップがカタカタ動いて、きれいに仕上がりません。。 ヨーグルトがおいしさのポイントですよ！
このレシピの生い立ち
最初はプレーンタイプの蒸しパンをよく作っていたのですが、違う味も試したいを思っていろんな具を入れて、アレンジしてみようと思って作ってみました♪ 黒ゴマ×チーズもおいしー☆
しみずっち
