アボカドシュリンプバジルマヨネーズDON
Description
エビとアボカドの相性はバツグン♪バジルマヨネーズであえてみました。カフェ風です。（笑）
yukaナッツ
材料
（1人分）
作り方
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1
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【サントリー天然水を使ったごはんを作ります】お米をサントリー天然水で手早く研ぎます。2回目からは水道水でOKです。これを3回繰り返します。研いだお米はザル等にあけて水気をきっておきます。
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2
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炊飯釜にお米を入れてサントリー天然水を分量まで注ぎ、1時間ほど浸しておきます。
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3
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炊飯器のスイッチを入れて普通に炊けば出来上がりです♪なんだか美味しそう～☆彡
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4
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エビは殻と背ワタを取りのぞいてゆでます。大きければ食べやすい大きさにカットします。アボカドは皮と種を取り除き、角切りにしてレモン汁をまぶしておきます。 ◎印の調味料を混ぜ合わせます。
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5
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エビとアボカドと◎印のソースを混ぜ合わせます。器にサントリー天然水で作ったご飯を盛り、（あればルッコラをのせ）その上にエビとアボカドのバジルマヨネーズあえをのせればできあがりです。
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コツ・ポイント
ルッコラ美味しいですよ～♪関係ないし・・・。(^^ゞ手作りマヨネーズのレシピもアップしてます。良かったらどうぞ・・・。（ レシピID:557742）
このレシピの生い立ち
バジルソースを使って何か作りたかったので・・・。エビとアボカドにバジルマヨネーズってないかな～と思い作りました。カフェ風です。（笑）
yukaナッツ
