生地なし 春キャベツのキッシュ

このレシピは、峰村醸造の「贅沢だし 野菜味」、「越後味噌 白粒」を使用しています。

キャベツと玉ねぎは耐熱皿に並べてふんわりラップをし電子レンジで5分加熱し、5分放冷します。しかっり絞って水気をきります。

ボウルに味噌、だしはパックを破って加えて、泡立て器で卵を1個ずつ入れてその都度よく混ぜ合わせます。

オーブントースターで15~20分ほど焼き色がつくまで焼きます。