カツオのたたき・わささんしょう黄身おろし
はるさんの台所
作り方
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1
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本わさびの辛さ＋ブドウ山椒のしびれ感「わささんしょう」
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2
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*印を全て混ぜ合わせ
カツオのたたきにこんもりのせます。
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3
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こちらは麻辣醤を使ったバージョン。
レシピID : 5572842
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4
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わささんしょう黄身おろし、麻辣醤バージョンの食べ比べ。
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コツ・ポイント
わささんしょうがない時はわさびに代えてもおいしいと思います。
このレシピの生い立ち
「ハウス わささんしょう」のモニターをさせていただいた時に考えたレシピです。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
はるさんの台所
